10 Manfaat Tauge yang Wajib Kamu Tahu, Ada untuk Kesehatan Kulit

INDEKSMEDIA.ID — Tauge dikenal sebagai kacang hijau yang berkecambah.

Tauge pun sangat populer sebagai bahan makanan, dan digunakan dalam aneka hidangan.

Tapi, tahukah kamu apa saja manfaat tauge untuk kesehatanmu?

Dikutip dari Yot berikut ibu 10 manfaat tauge:

1. Sumber Nutrisi

Tauge kaya akan nutrisi seperti vitamin C, K, E. Tak hanya itu, tauge juga mengandung florat, serat dan mineral seperti mangan, kalium, dan magnesium.

Tauge dapat memenuhi kebutuhan nutrisi bagi tubuh bila dikonsumsi secara teratur.

2. Menjaga Kesehatan Mata

Vitamin E yang terkandung pada tauge punya efek antioksidan.

Hal itu dapat membantu melindungi mata dari kerusakan karena Radikal bebas dan penuaan.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Vitamin C yang terdapat di dalam tauge bisa membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Tak hanya itu, juga bisa menjaga tubuh dari penyakit dan infeksi.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Kalium yang dikandung tauge juga mampu menjaga kesehatan jantung.

Selain itu, bisa juga mengendalikan tekanan darah.

5. Mengatur Kadar Gula Darah

Konsumsi tauge dapat membantu mengatur kadar gula darah.

Karena terkandung serat yang dapat menghambat penyerapan glukosa.

Sehingga dapat bermanfaat bagi penderita diabetes.

6. Menjaga Kesehatan Tulang

Vitamin K dalam tauge bisa menjaga kesehatan tulang, dan mencegah risiko osteoporosis.

7. Meningkatkan Pencernaan

Serat dalam tauge bisa bantu tingkatkan fungsi pencernaan dan mencegah sembelit.

8. Menurunkan Berat Badan

Tauge, yang rendah akan kalori dan tinggi serat, dapat membantu menjaga berat badan yang sehat.

Termasuk mendukung program penurunan berat badan.

9. Mengurangi Risiko Kanker

Tauge mengandung senyawa fitokimia seperti sulforaphane.

Senyawa tersebut mempunyai sifat antikanker, dan bisa membantu melindungi tubuh dari risiko kanker.

10. Menjaga Kesehatan Kulit

Tauge mengandung vitamin E yang baik bagi kesehatan kulit, membantu menjaga kelembapan dan mengurangi kerusakan karena paparan sinar matahari. (*)